胡椒粒排骨炖苦瓜汤

这个汤我可要推介因为实在很好喝而且很青凉。

这是我在曼谷一间卖鸡饭店里喝到的炖汤。他店的汤每种都是用胡椒粒来做汤底 。你可以连喝不能停口那种。
所以我说回家一定要试炖这汤。

今天老公卖剩一条苦瓜所以就拿来炖了。
材料很简单就是胡椒粒,排骨和苦瓜。我用牛头牌万能锅炖三个半小时。
味道很好很青甜。一点味精也没放。一点也不苦。

萝卜汤

最近天气真的很热。没煲汤真的吃不下饭。我老公可是每餐都要汤。所以我家每天都有一煲汤出现。

今天有卖剩一把白萝卜所以就来个萝卜汤吧。我不喜欢油腻腻的汤所以我多数用肉眼来煲汤。偶尔也会买些排骨来煲。无可否认排骨的烫是比较好喝。