Monday, 26 September 2011

Port Dickson Trip

好久都没出去走走,就约了老公去波得申住一晚。
看到网上的The Legend Hotel很美很吸引我,所以就顶下这间酒店了。一晚马币四百五。

好期待快快到达酒店。我们就从我家Lekas Highway去,大概六十分钟就到了, 好快啊。

快快去Check-In.

可是一进到房间真的很失望,怎么和网上的照片有那么大分别啊????

真的好后悔好心痛啊。房间又旧又小,而且还 很肮脏。

什么心情都没了。


这是从酒店走廊排过去的。


房间里面的一张小床。







以下这几张照片是我们回家的时候到Golden Palm Tree Resort看看所排的。

那里的环境很美可是价钱可是超贵的。

一晚要马币千二块。






班兰戚风蛋糕

这是我第一次做的戚风蛋糕。因为没有戚风模所以只好用普通模。
虽然卖像不是很好看, 可是味道却顶呱呱。





食谱是在来自Anncoo : “ 烫面班兰戚风 ” .


Tuesday, 20 September 2011

香港澳门四天游

很久都没更新我的部落格了。因为这大半年我都用Iphone online,so dont know how to use the bloger with Iphone.
现在因为我上回班了,一个星期上三天班的工作。我蛮喜欢这份工因为它离我家很近。而且时间也很短。这样我很自然的就用电脑上网啦。
之前那个部落格不知为什么开不回, 最后唯有再开个新的。

这个香港澳门游是在今年的华人新年去的。这是第一次和爸爸妈妈一起出国旅游。大家都玩得很开心。













香港的点心真的很好吃。



西多士




猪扒包






Monday, 19 September 2011

妈妈的头发

近来很没心情做任何东西,因为妈妈不开心。


妈妈现在做着第二次化疗,医生说这次的药会脱头发。



刚打了第二支,现在头发开始脱了。



前几天放工回妈妈家,她刚从冲凉房洗完头出来,叫着我看她手里一堆脱落的头发,我一看吓了一跳, 手拿着一堆头发,头上的头发还一直跌落在地上。 她们做化疗的脱发不像我们平时脱的情形,她们是一堆一堆脱的。这一幕真的深深的刺痛我的心。(妈妈,你好可怜,为什么这种病会找上你?)

我忍不到,偷偷走进房里痛哭一场.



哭过后,我快快打电话去给我的同事帮我请假一天因为我要带妈妈去买一顶假发.



然后打给我的妹妹弟弟叫她们来安慰安慰妈妈.



第二天一早我就载着妈妈去Sunway Pyramid买假发.



找了半天还是找不到,最后还是选择回去 Hospital SDMC里的一间假发店买.



还好终于给我找到一顶蛮适合妈妈的假发而且价钱也不贵(RM350), 还买一顶头巾RM85)给妈妈平时在家带,不然每天带着假发怕她会很辛苦.



回到家煮了晚餐给妈妈吃后,我就和她聊聊天,开解开解她不要伤心,头发会生回来的,还叫她去剃光头发,这样带假发会比较舒服.



终于昨天叫我的朋友来我家帮妈妈剃头发了.现在妈妈就像尼姑一个.



过了这十二月,我没做工了,我可以安心的陪妈妈了.



希望妈妈快快过了这十二次的化疗,身体会好起来.






Monday, 10 January 2011

杏仁饼与黄梨酥

每天看着网友们发布她们的年饼作品,心里好羡慕好像去试试,可是就是没信心不敢做。

等啊等,想啊想,终于今天鼓起勇气敢敢去挑战了。

这是我人生第一次试做的饼干。

还好没失败,效果也很满意。

只是没什么耐心去挤摸型。心想还是去买一罐来吃比较快。




这个黄梨酥拿我很多时间。做第一盘拿去烘的时候, 就把剩下的粉团打包起来,心想明天再做吧。

可是当烘好拿来吃的时候,哇哇哇。。。。 很香很酥啊。。。。好开心啊,过后又去冰箱拿完全部材料出来再做,一口气把剩下的粉团做完了。

说真的虽然卖相不美可是味道真的很好。好有成就感啊!


黄梨酥食谱取自Ann: “ 黄梨酥 ”



这个杏仁饼也很满意,食谱取自Susan: 新年饼- 杏仁酥


谢谢Ann 和 Susan 的食谱。

Friday, 31 December 2010

金瓜,紫薯红龟糕

这个作品已是两个星期前做的了。趁今天有些心情就快上来发布。

接着来应该都蛮得空的啦,因为我没做工了,好开心,终于可以休息了。



第一次做的龟糕有这样的成果我很满足了。 味道还很不错。












Wednesday, 8 December 2010

芝士面包

很久没更新我的部落格了。因为最近忙带妈妈去看医生,还有家里发生了一连串不辛的一些事,到今天才勉强安好一点。

因为妈妈八号要去医院做化疗,需要在医院呆上半天,怕她饿没东西吃,因为大家要做工不方便一直拿假,所以化疗的半天是她自己一个人在医院。所以我就做了一点面包给她带去吃。

这面包是昨晚七号做的。做好面包都已经晚上十一点了,不如明早才拿过去給她吧。

可是早上起来摸摸面包好像很硬,怕妈妈吃不下,所以也没拿了。

我做的面包每一次过了第二晚会比较硬,我也不知道为什么。

试下以后冷了把它装进盒子里看会好点吗。这是Felvin教我的。



这是金瓜kaya面包,是打算给妈妈的。


这是肉丝芝士面包。



小芝士香肠面包,这最好吃了。